• בקערה מערבבים את כל היבשים

• מוסיפים רטובים ולשים כ-10 דקות

  (אפשר במיקסר ואפשר גם בידיים למי שיש כוח😅)

• לאחר שהבצק מוכן נותנים לו לנוח כחצי שעה בקערה מכוסה במגבת

• לאחר מנוחה יוצרים כדורים במשקל של 100 גרם ונותנים להם מנוחה נוספת של כחצי שעה-שעה

• ויאללה הרבה שמן על השיש ומתחילים לפתוח כל כדור לעלה גדול ודק

• מורחים חמאה בנדיבות וסוגרים לריבוע ממש כמו בסרטון😁

• נותנים לריבועים מנוחה נוספת של חצי שעה במקרר

  *ממליצה לשים בין שני ניירות אפיה שלא יתייבש

  *בשלב זה ניתן גם להקפיא בקופסא ולטגן מתי שרק רוצים:)

  רק שימו לב להפריד אותם עם ניירות אפיה

  
  

  וסופסוף אפשר להכין😉

• משטחים מעט כל ריבוע עם הידיים ומטגנים עם חמאה משני הצדדים

*שימו לב לשים מכסה בטיגון

ואם זה לא מספיק תכינו לעצמכם איזה סנדוויץ מפנק!

אני שמתי טחינה, חריף, רסק,ביצה וחמוצים

ואווווו כמה שזה טעים!

שמעו לי ותכינו לכם לשבת בבוקר😋😋😋